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山药炒肉(
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山药去皮洗净,切片,在水里泡一会儿。
葱蒜切末,备用。
锅中倒入适量食用油,油热后倒入山药片,翻炒片刻加入食盐,大概炒2分钟后加入一点生抽。加入炒好的肉丝,翻炒。
翻炒2分钟后加入葱蒜末,半分钟后就可以出锅啦~