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蔓越莓饼干(5/9)
黄油室温软化约60-70克
准备一杯面粉待用约110克左右
白砂糖55克
鸡蛋一个.打成蛋液待用
时间紧张，除面粉所有材料放在一起用电动打蛋器打发搅匀
加入蔓越莓和蜜豆.剁的碎一点
倒入准备好的面粉.搅拌均匀成为面团.用手把面团整形成宽6cm 高4cm的长方体.并放入冰箱冷冻一小时后用刀切成如图所示面片
切好的面片排入烤盘.放进预热烤箱 .上下火165℃.中层烤20分钟至表面微金黄
好吃的蔓越莓饼干就出炉啦