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自制西瓜牛奶冰淇淋(5/5)
四个鸡蛋黄打散加糖,打发。
两盒牛奶倒入锅中煮成微沸,倒入打好的蛋黄中,一边搅拌一边倒。
再将混合好的蛋奶液倒回锅中,煮微沸。
煮的时候记得用勺子搅拌,防止牛奶糊锅。
倒入碗中,将切好的西瓜放入,待冷却后放入冰箱,四五个小时即可啦。