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香菇炖鸡汤(1/3)
准备材料：红枣枸杞洗净后用温水泡一会儿，香菇洗净切块，生姜切片，鸡肉洗净后开水焯一下，可加入几滴料酒去腥，捞起来沥干备用！
鸡肉冷水下锅，水一次加够，大火烧开后，加入香菇、生姜、红枣、枸杞。小火慢炖1+小时
撒葱，出炉！