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花菜干炒肉片(0/7)
花菜干泡水15分钟,洗净,把一些大块的切开。
猪肉切薄片,裹一层淀粉会让口感更嫩些。
姜蒜切片(没有葱了),辣椒斜切。
热锅凉油下肉片,这样可以不沾锅。炒熟出锅。
用底油爆香。
放入花菜干和肉片中火翻炒,炒干花菜中的水分。
放生抽,盐,鸡精。出盘。
花菜干泡水15分钟,洗净,把一些大块的切开。