先將豬骨頭熬成湯備用，海帶切絲，肉切沬，將熬好的骨頭湯倒入鍋內燒開，下米粉，海帶，肉沬直接用漏勺燙熟即可，然後加盐、生抽、雞精、胡椒、毫油装碗出鍋，撒上蔥花即可！