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鲜虾豆腐浓汤(10/11)
豆腐切块
莴笋切片
水开了之后大虾下水,焯一下马上捞出,这样鲜味不会流失
大虾凉水冲一下,然后去壳洗一下
汤锅少许油,下葱爆香
放入莴笋翻炒
放入大虾翻炒
加水放入豆腐、放适量盐味精鸡精,盖盖煮
水开了之后放魔芋丝,然后放入一块浓汤宝,小火继续煮。ps:煮越久豆腐越入味汤越浓,煮的时候倒少许香油
完成,出锅
装盘