保温杯版酸奶(2/5)
超市买回来五个,用了四个刚好一升
先用一点牛奶融化菌素,我吸取了第一次教训,牛奶倒进保温杯后发现碗底菌素完全没有化,后来又融化一包加进去。大家要注意。
强大的保温杯,当时淘宝二三十块钱买的,一升,昨天一点装进去一直保温到我12点打开,酸奶做成功还是温温的。
第一次做的混乱,原谅我没有拍很详细的过程图。用不锈钢碗把搅拌融化的菌素纯牛奶放电磁炉加热,温度差不多洗澡水温度或者如果刚好不冷不烫温温的就好了。然后装进保温杯静置6到9小时。
我昨儿下午一点装进去的,中途几次打开看看都以为不会成功,吃了饭洗澡后都忘了,直到睡前想起来看了一下,哇~成功了,放上蜂蜜和葡萄干,味道杠杠的。吃了一小杯温温的,其余装瓶放进冰箱,今天吃更好吃了