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家常炒土豆(1/8)
土豆先去皮切成片，不用切太薄。否则就成了炸薯片了。然后锅里倒油。等油温升高倒入土豆片。不停用锅铲翻炒。只要你认为熟了就好了。土豆最好炸成金黄色。
接下来的尖椒切成块状。肉切成片状。胡萝卜也切成片状。葱切成段状
放油
油温高放入肉片翻炒
肉片炒的差不多了放入尖椒胡萝卜
放入豆瓣红油分量。按个人口味添加。
放入酱油。这道炒土豆不用放盐。
成品！b