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豆腐丸子豆腐(1/4)
1.两块豆腐和三个鸡蛋用手捏碎混合在一起
加入盐,鸡精,酱油,耗油,五香粉,蒜末☜(必须加的,否则不好吃),再加入一碗半的面粉,注意不能用淀粉,否则口感会很粘,混合均匀,醒十分钟
右手挤丸子,左手用小勺放入锅内炸,炸至金黄色及可
成品,也可以做点汤,把丸子放进去就可以吃了