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温州麦饼(4/4)
将面粉里打入鸡蛋和滴入食用油加冷水和面...
面团揉至光滑后分成等量差不多的团子..放至醒发10至15分钟
将梅菜干洗尽沥干水分...将肉切成小块状放入菜里..在把大蒜切末放入搅拌均匀..可以开始做了
把面团杆成圆形装包入梅菜干馅在包起来之后在杆成圆形...之后放入麦饼机里烫就可以了