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超级好吃的西红柿鸡蛋打卤面(3/15)
准备好材料，把蒜剁碎
西红柿打十字花刀
把西红柿放入盆中加入烧开的热水，等待他们自己脱皮吧！
此时，2颗鸡蛋打散备用
西红柿倒掉热水，皮轻轻一剥就变成了这样
用手掰开多汁的西红柿，掰碎成小块，用手掰味道会更好哦！
原谅图拍花了，实在是不够用。热锅热油，拿一双较长的火锅筷，一边倒蛋液一边搅拌，鸡蛋成蛋丝状
鸡蛋滑熟后倒入掰碎的西红柿，翻炒
西红柿出汤后加入酱油翻炒
喜欢吃咸的朋友可以再适量加点盐，其实这样已经很好吃啦
此时可以盛出备用了。
热锅加入油，爆香剁碎的蒜末，至金黄色
将爆香的蒜末浇在盛出的卤子上
下好面条，也可以做成凉面的形式过一遍凉开水。
浇上西红柿鸡蛋卤，开吃吧！非常好吃呢！