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咖喱意面(
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意面煮好,过凉备用。
土豆、胡萝卜、青椒切丁。咖喱块备用
猪肉切丁放料酒、盐、淀粉抓匀腌制一会备用
加适量油温火滑炒肉丁,加蒜末炒出香味。
加胡萝卜丁、土豆丁继续翻炒,
断生后加咖喱块,将咖喱化开
加适量水稍煮一下
稍见粘稠放入意面、青椒丁翻炒均匀
出锅前尝一下咸淡,适量加一点盐调味
成品。味道不错哦