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包粽子(
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准备好浸泡过的糯米。
香菇、萝卜干切细。
浸泡好的三种豆,花生、红豆、去皮绿豆
五花肉下五香粉、酱油、盐腌制好。(腌一个晚上会比较入味哦,我是早上买的,腌的时间不够长)
粽叶浸泡湿透后一片片洗干净晾干,粽绳也要浸泡一下哦,绑的时候不容易断。
下油、五香粉把豆、香菇、萝卜干、虾仁、糯米混合搅拌好,(我是下猪油的哦,猪油比较香),一切准备就绪,可以开包啦....
完成一半啦
放进高压锅里,放水没过粽子,大火煮开,上气后小火煮半个钟,全程45分钟就可以出锅了。
⏰时间到,出锅啦...香喷喷的新鲜粽子出炉咯!
撰写制作步骤