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五彩蛋炒饭(5/7)
把青红椒，榨菜，火腿全部切粒，鸡蛋打散
锅热少许油，炒蛋，打碎
煮饭时的水要比平时煮饭的水要少一些，把煮好的饭，放冰箱冷藏十分钟，这样炒出来的饭粒粒分明，然后锅内在倒少许的油，炒饭
炒好盛出
再倒少许油，倒入材料，加盐，炒至断生
在倒入之前炒好的米饭
在加入鸡蛋，加盐调味