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玉米油版老婆饼(11/14)
水油材料全部混合均匀和成面团
油酥材料混合均匀和成面团
水油面团分成21克一个的小面团,油酥也分成和水油面团同样多的小面团,搓圆
把油酥团包在水油面片里,收紧口朝下
用擀面杖擀成椭圆形状
卷起来
卷口朝上,用手按扁
擀成圆片,包入豆沙馅,收紧口朝下
用手按扁
用刀在表面划上三刀
刷蛋液,撒芝麻做点缀,烤箱预热180度
烤25分钟
好次哦
卖相还可以不