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老黄瓜酥肉汤(7/8)
老黄瓜去皮去瓤切片待用
把切条的猪梅花肉加入盐、蚝油、少许酱油腌制10分钟、放入玉米淀粉中待用
把猪梅花肉放入油中炸至金黄色(不要炸的太老)
炸好的猪梅花肉
把白胡椒粉、香菜(今天没有了ˊ_>ˋ)葱、香油放入碗里备用
把清水烧开加入老黄瓜和枸杞煮至15分钟后加入炸好的酥肉,调大火煮5分钟
倒入调好配料的碗中即可食用了
搭配米饭……超级酸爽香酥…一级棒^_^