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懒人版排骨焖饭(1/4)
准备食材；
排骨清水浸泡10分钟后沥干，加1勺豆豉，盐、酱油、耗油、料酒适量，拌匀后腌制10分钟；土豆、胡萝卜去皮切丁，香菇切丁，小葱、小米辣切末；
米淘洗干净后，将除小葱外的所有食材全部放入电饭煲内，加水至与食材齐平即可。选择精华煮模式，如果是不需要选模式的电饭锅，第一次跳灯后再摁一次；
出锅后撒上小葱就可以开动啦！