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火腿腸披薩(4/5)
1.先將高筋面粉+清水+細砂糖+鹽+酵母+黃油混合成麵團，然後包上保鮮膜發酵成原來的兩倍大
2.在烤盤上塗抹一層油，把麵皮擀好放入烤盤上，攤壓，在麵皮上刺出許多小洞洞，放入冰箱30分鐘
3.拿出後再刺小洞，放10分鐘，隨後在麵皮上塗番茄醬，跟住放一半芝士，鋪上餡料，放入烤箱，溫度控制在200度，烤20分鐘
4.取出加入剩餘的芝士，放入烤箱烤5分鐘，待芝士溶解即可
成品