京酱肉丝(
1
/4)
豆皮切方片 葱白切丝
里脊切丝 加半个蛋清 少许料酒 抓匀
甜面酱 蚝油 糖混合制成料汁待用
锅热 下入葱花爆香 下肉丝加混合好的料汁炒匀 出锅
