红烧剥皮鱼(4/6)
葱姜蒜切好备用。剥皮鱼洗干净上面划口子
油热炒香姜蒜片
下剥皮鱼煎两面金黄
加入料酒 生抽 老抽少许 颜色更深一些为了 不加也行 加入清水跟一半的葱闷煮
收汁撒另一半的葱
出锅啦~