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可乐鸡翅(3/3)
忘记拍照了。 放盐、花椒、酱油腌制一会。（我没那么讲究非要多长时间。）
锅里热油放花椒炒出香味，然后放鸡翅煎至两面金黄。（有的做法是想用热水焯一下，我是直接煎的）倒入酱油，上色，好看。然后倒入可乐。没过鸡翅，放葱段，八角，姜片。喜欢吃甜的可以放点糖。但放糖的时候一定要放盐，这样味道才鲜。至于放多少，可以尝一下汤的味道，自己喜欢就好。
大火收汁。就出锅啦！