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至清至味 干贝冬瓜汤(4/4)
干贝5枚用清水泡30分钟撕成碎丝，冬瓜去皮切成薄片
锅中煮三碗清水，放三片姜片（温中养胃），加入干贝丝煮开
倒入冬瓜片煮开，加锅盖小火煮10分钟至冬瓜片透明软烂
加一点点盐和葱花，完成。