红豆薏仁一起泡一晚，第二天洗一道放锅里，倒入3分之2的水。，开水煮涨调小火熬，水不能干，可以多放，水要干了可加水，直到薏仁煮开花。放冰箱不限时，随时拿出来加糖吃更美味。