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西红柿鸡蛋糊糊(1/6)
准备食材，西红柿用开水浸透，剥皮
鸡蛋打在碗里，搅拌，放一勺淀粉，半勺盐，约三勺清水，搅拌匀
西红柿切丁，葱，姜，大青椒切末
热锅放油，油热后，放搅拌好的鸡蛋下锅，大火翻炒成形即装盘备用： 接下来再放些食用油，把青椒和姜倒进去，放半勺盐，翻炒； 最后西红柿倒进去翻炒，边加半勺盐和一勺糖翻炒
添加葱末，加约三勺清水没过菜，让其沸腾
沸腾后就可以出锅了