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香酥美味的葡萄奶酥(8/8)
备齐材料~
黄油分三次加入白砂糖打发
打发后分三次加入蛋黄,和黄油充分混合打发
筛入低筋粉,放入葡萄干,用刮刀拌匀
面团拌好后可能会有点黏,没关系,夹在两张油纸之间,干成大概7mm厚的面片
把边上不整齐的去除掉,切成大小一至的小块
表面刷上蛋液(烤箱160预热,烤30分钟)
成品~很香酥~