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【MOMTALK酱油试用】薄荷汆肉汤(7/8)
鲜猪肉剁成肉末，用盐腌制几分钟。
洗净的薄荷铺在碗里。（拍照时碗里的薄荷有些少，后来有添加，您根据个人口味可多可少）
肉末焯水，去除浮末。
锅里烧开水放入适量油。（植物油，动物油随个人喜好，不必刻意。我这里用的是猪油）
放入肉末，倒入适量momtalk酱油。
再放少许盐。
起锅浇在薄荷上。
美味就这样诞生了。