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【MOMTALK酱油试用】薄荷汆肉汤(0/8)
鲜猪肉剁成肉末,用盐腌制几分钟。
洗净的薄荷铺在碗里。(拍照时碗里的薄荷有些少,后来有添加,您根据个人口味可多可少)
肉末焯水,去除浮末。
锅里烧开水放入适量油。(植物油,动物油随个人喜好,不必刻意。我这里用的是猪油)
放入肉末,倒入适量momtalk酱油。
再放少许盐。
起锅浇在薄荷上。
美味就这样诞生了。