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尖椒牛蛙(10/11)
牛蛙洗净，沥干水分备用。
尖椒切小块。
蒜、姜备用。
热油下蒜、姜出香味。
倒入牛蛙，翻炒。
加入一勺糖继续翻炒。
倒酱油，翻炒。
加入一点料酒，一点点胡椒粉，一点点五香粉，翻炒。
倒入尖椒。
翻炒，让尖椒的味道渗入到牛蛙中。
待汤汁收到差不多时就可以出锅了！