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猪肉土豆炖粉条(
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五花肉切块儿,用酱油,耗油,盐,五香粉,生面粉煨一会儿
土豆,冻豆腐,胡萝卜切块儿备用(旁边的茄子是做鱼香茄子用的)
先把肉炒变色
放入姜蒜大料炒出香味
然后放入土豆胡萝卜块儿翻炒
翻炒变色后加水(最好是开水)
水开后放入泡好的香菇和冻豆腐
快出锅再放粉条,盐