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青椒豆干(
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把姜、青椒、豆干,切成丝,备用。
锅里热油,不用太多,油热后加入姜,炒至香味。
加入青椒翻炒至1分钟。
加入豆干翻炒,加入酱油
待豆干发黄,加入盐、味精、花椒粉,翻炒至1分钟
炒至这个样
出锅