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杏鲍菇炒肉片(3/8)
准备材料,青椒、红椒切块
杏鲍菇切滚刀块、肉切薄片
鲜肉用酱油,盐,白糖腌制10分钟
平底煎锅用橄榄油煎预热,下肉片
煎至两面金黄铲起备用
油锅蒜米炒香,下杏鲍菇快速翻炒至收缩,颜色变深
倒入蚝油翻炒均匀,再倒入青椒,红椒翻炒1分钟
最后加入煎肉,酱油翻炒均匀即可