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青菜豆腐汤(1/4)
青菜洗好,沥水
豆腐切好,我用淘米水泡上了(用水泡也可以的)放点盐在里面,这样豆腐会有味些
我是把青菜稍微炒了一下,然后加入豆腐和淘米水(你们可以直接煮豆腐再放青菜)
一直用大火煮10分钟,加调料就好啦,最后撒葱花!吃惯了鱼肉,喝点这个汤真的很清淡啊