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菠菜豆腐鸡蛋汤(
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准备食材,就这几样 可以根据个人喜好添加:比如胡萝卜 木耳
往锅里加入热水,待水沸腾先放豆腐煮三分钟
放入菠菜
菠菜快熟的时候加入蛋液,不需要搅拌
加入适量盐、鸡精,搅拌关火。
最后盛碗 加点香油。