糖醋土豆(
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土豆去皮，切块洗净，锅里放油，下土豆块炸至金黄色
一勺料酒，两勺生抽，三勺白糖，四勺醋，五勺清水调成汁
待土豆炸成金黄色后，用筷子戳一下能轻易戳入，就可以了，如果锅里油还有很多，可以倒出一点，倒入调好的汁，小火煮几分钟，大火收汁即可
