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烩菜(4/4)
猪板油炼油(一来因为宿舍没油,二来猪油更香,有食用油的宝贝们不用学我)。炼油之后用花椒蒜瓣炸一下更香
我家宝贝爱吃羊肉,所以我用葱爆炒了羊肉待用。大家可以用五花肉、小炒肉替代。有肉就好无肉不欢
先用猪油炒一下土豆块(一来这样土豆更香,二来炖起来容易)。再加入豆角一起炒。之后添水放丸子娃娃菜粉丝豆腐,放酱油盐。加适量蒜醋!很开胃
炖的差不多后把羊肉放在上面热一下。水差不多干了就好。成品没来及照相就大快朵颐了。这个是第二顿加水下了面条的样子。