“小地方”小锅米线(
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白菜切段；韭菜切段；小部分韭菜切粒（生韭菜香）
做水，放入少许猪油（增香）
先煮白菜帮子
再下入米线
待水开后再下入白菜叶和韭菜段；然后调味 顺序：甜酱油、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、酸腌菜、肉帽子后在稍煮片刻即可起锅！
视口味加入油辣椒和生韭菜
