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南瓜牛肉馅饼(5/8)
牛肉馅撒花椒粉，倒两大匙酱油，盐，适量水搅打上劲，和面，面要和软一些
南瓜擦丝，撒一点点盐，杀出水，用屜布把水拧出
葱和姜切末倒入馅中，撒入香油，将菜、肉、葱、姜搅拌均匀
面醒好，再次和匀，做面剂擀成中间厚边上薄的面皮
把肉馅包入面皮，包成包子再按成馅饼
电饼铛刷植物油，把馅饼放入电饼铛上下火烙制，中间翻一次
看馅饼变鼓说明已烙熟，可以出锅喽～
香喷喷的南瓜牛肉馅饼