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白汁意粉(16/17)
提前煮熟意粉,水里加少许盐
培根,蒜头,洋葱切粒或片
冻虾解冻去头,去壳及虾肠,用生粉搓下洗净用少量胡椒粉,盐和油腌几分钟
蘑菇
黄油
面粉
不粘锅热后加入黄油
黄油融化后倒入面粉
面粉炒匀
依次加入培根、洋葱粒、蒜蓉、虾和蘑菇
炒匀调味
倒入鲜奶
加黑椒粉,胡椒粉
白汁搞掂
倒入煮好的意粉
拌匀
装盘,完成。