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家庭面条的完美搭档，茄汁肉丁哨子(1/4)
用各种调料拌出来的肉丁
香菇丁
茄丁
把肉丁炒好后，混去茄丁和香菇丁。炒好后，加少量水。煮五分钟。为了使汁味香浓，可以适量勾芡。（我这里是下饭用的，汁不多，也没有勾芡。）