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清凉拌冷面(1/6)
将硬硬的冷面放到凉水里浸泡二十分钟。
做一锅水，水开后冷面下锅煮熟。（软硬程度根据自己习惯把控）
熟了以后用凉水将冷面冲凉、淋干备用。
用白醋把麻酱解成糊状，然后加入白糖、辣椒酱、盐、鸡精等调味料搅拌。
把冷面放到调好的麻酱汁里面搅拌。
成功出盘啦！