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皂角米雪耳糖水(4/6)
皂角米用十倍以上的清水泡发6小时以上，泡发后挑出杂质，备用。
雪耳用温水泡发4小时，泡发好后去掉黄色硬蒂扒成小块，备用
鹌鹑蛋煮熟，煮好剥皮，备用
冰糖，红枣，枸杞子，桂圆干用清水洗一下，红枣去核备用。
锅下适量清水放皂角米，雪耳下去煮40分钟之后再所有材料放下去一起煮20分钟关火出炉。
皂角米非常Q