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自制纯正老北京味酸梅汤(6/6)
这是乌梅、山楂和炒麦芽的大概用量,其实没有什么严格的用量,可以随意一些。
煮水约2到3升,将乌梅、山楂、炒麦芽倒入。
水沸后约30分钟再将柠檬、陈皮、苏子、甘草片倒入,熬煮10~20分钟。
最后将洛神花和桂花倒入,煮约10分钟。
关火后根据自己口味加入冰糖。待汤凉后即可饮用。冷藏后更美味哦!
再来张成品图!