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恋爱之红烧排骨(4/8)
先冷水煮排骨,把排骨的血水煮出来,水开则捞起来装碟待用
另外起锅,锅热放油和冰糖,小火将冰糖烧至融化
冰糖融化之后,将排骨放入锅里上色
用小火l将排骨翻炒至金黄色,依次加入生抽,八角,姜片,水
中火焖煮三十分钟左右即可用小火收汁
收汁,即将大功告成
装碟可以加一点葱花点缀下,颜色棒棒的,美味不可挡
成品