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红烧苦瓜(
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将苦瓜洗干净沥干水分,一切三后再对半切开,去除里面的囊和籽备用。
冷锅热油,待油热后讲切好片的苦瓜倒入锅内翻炒。
苦瓜表面炒半熟后加入适量的水,李锦记红烧汁和糖一起继续煮。
加点鸡精,煮熟后转中火收干些汁水就可以装盘了。
红烧苦瓜没有那么苦,甜甜的,很好吃哦。