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陈皮焗蚝仔砵(2/6)
生蚝飞水，凉干水，放腌料
肉碎加腌料，待用
鸡蛋加入调味料，拌匀
将所以配料放入碟里，到入蛋液，铺上油条，大火蒸约15分钟
蒸熟后，蛋表面扫上油，焗炉加热到220℃，焗到表面金黄
散上胡椒粉，葱花，芫茜