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水煮肉片(5/5)
准备好材料，洗净
将肉切片，用料酒，盐，胡椒粉，少量淀粉腌制20分钟
炒锅放油，放花椒炸成发黑色，将花椒挑出，放入葱姜蒜，放入郫县豆瓣酱，炒出红油，添水烧开
水开后放入金针菇，干豆腐，圆白菜，煮熟后捞出，再放入肉片，肉片不要煮的时间长，煮好后和汤一起倒出
肉片上放着干辣椒，锅里放油，烧开，浇到干辣椒上就做好啦