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家常麻辣小葱豆腐(2/7)
把买回来的豆腐切成一块一块捏 然后烧水煮一下 在捞起来凉起 准备一个碗 放入少许绍粉倒入小半碗清水霍转备用
蒜姜切成末 葱切成段
倒油烧热 倒入豆瓣酱两勺（中火） 油变红色后倒入切好的姜蒜末和花椒煸炒 炒出香味后
把之前弄好的绍粉倒入锅里霍转
在倒入豆腐 不要去搞免得豆腐会被搞烂 要慢慢个推 把豆腐全都推成红色 在小煮一会 就起锅（切忌不能再放盐 豆瓣酱就有足够的盐味 除非味道吃的大的盆友）
起锅后 在上面洒点小葱 少许花椒粉 淋点香油 麻油
搞转就可以吃了 美味！完美～