大骨海带汤（加千张）(4/5)
嫩姜洗净切片
大骨焯水备用
海带扣洗净、千张切片备用
姜片和排骨一起放入高压锅、加水适量、加料酒、适量盐、大火烧15分钟左右关火，水冲凉高压锅，再加入海带扣、千张片、大火烧开后转小火慢炖15分钟左右，加食盐调味即可。
出锅撒葱花。