鱼干蒸腩肉(
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腩肉洗净切片，鱼干洗净切块，姜切丝备用。
腩肉加少许盐腌十分钟，撒上姜丝。
把鱼干铺在姜丝上面，加适量花生油，少许酱油。
把装鱼干碟放到电饭煲和饭一起蒸，饭熟鱼干也熟。
蒸好的鱼干腩肉
